掌上梅州讯  今天是节俭风正月十五，元宵佳节，元宵节几乎家家户户的梅城餐桌上都会盛上一碗碗香甜可口的汤圆，寓意新的汤圆一年甜甜蜜蜜、圆圆满满。延续记者在走访时发现，节俭风不少市民在购买汤圆欢庆节日的元宵节同时，也时刻不忘餐桌节俭。梅城

上午10时许，汤圆梅城江北老街已是延续一派热闹。不少小吃店的节俭风经营者都在忙着包汤圆、煮汤圆，元宵节除了有小巧金黄的梅城传统客家汤圆，还有加入了胡萝卜、汤圆艾叶等的延续各色小汤圆，看起来十分诱人。“一份汤圆5块钱，加鸡蛋的话就7块钱。”经营一家糖水铺的张老板告诉记者，一些市民在购买前会先询问汤圆的分量大小，再按需购买。“有些人既想尝试不同口味，又怕出现浪费，就会让我们把几种汤圆都各舀一点凑成一份。”

梅城不少商超里，市民在精心挑选汤圆。

梅城江北老街不少店里售有各味汤圆。

理性消费的市民不在少数。记者走访梅城部分商超时发现，一些市民在购买汤圆时不仅会挑选口味和牌子，还会仔细查看汤圆的分量大小。“我们家有4口人，每个人喜欢的汤圆馅都不一样，特别是小朋友总想每种口味都尝尝，所以以前一到元宵节我就要买几大包汤圆，通常也吃不完，最后都浪费了。”市民陈女士告诉记者，近两年她更倾向于选购混合口味包装的汤圆牌子，分量也控制在500克以内，在满足家人不同口味需求的同时，避免出现食材浪费。

梅城江北老街不少店铺经营者在忙着包汤圆、煮汤圆。

小汤圆折射大文明，随着节俭观念逐渐深入人心，文明用餐、理性消费也能成为一种新风尚。

图文/梅州日报记者：朱绮辉

编辑：黄振韬