山东省消协、省焙烤食品行业协会倡议：推动绿色消费 抵制粽子过度包装

中国消费者报济南讯（记者尹训银）粽子作为端午节的山东省消食品传统食品，其包装问题受到社会关注。协省行业协会消费粽子过度包装不仅造成资源浪费，焙烤也会污染环境。倡议近日，推动山东省消费者协会联合山东省焙烤食品行业协会向广大消费者、绿色粽子食品生产者及经营者发出倡议，抵制度包呼吁各方共同抵制粽子过度包装，粽过装推动绿色消费，山东省消食品促进可持续发展。协省行业协会消费

食品生产企业应树立绿色低碳发展理念，焙烤遵守《产品质量法》《食品安全法》等法律法规，倡议严格执行《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准及1号修改单中相关规定。推动粮食及其加工品、绿色月饼及粽子包装不应超过3层，抵制度包其他商品不应超过4层。月饼和粽子包装不应使用贵金属和红木材料。

商品包装生产企业应加大科技创新投入，积极研发低克重、高强度、功能化的包装材料，创新研发商品和快递一体化包装产品，积极推广符合节能环保要求的新技术、新设计、新工艺。

食品生产企业要积极响应国家和社会号召，优化商品包装，减少包装层数，对包装进行“瘦身”。引进符合节能环保要求的新技术、新设计、新工艺，积极采用可回收、易处理、易降解、可再利用的包装。

食品生产经营企业不利用过度包装进行不正当竞争，不损害其他生产经营者的合法权益。尊重消费者的知情权、自主选择权和公平交易权等权利，对于带有附件、配件的商品，按照明码实价原则进行分别标注，让消费者自主选择。

山东省消协提醒广大消费者在选购、储存和食用粽子时注意以下3点：

选择到正规商超或信誉度高的网购平台等食品销售场所选购，提高环保意识，选择简约、环保包装的粽子产品，拒绝购买过度包装的商品。

包装标识要细查，不购买超过保质期和标签标识不全的粽子。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子）。在选购新鲜粽子时，注意查看粽体形状是否完整、无霉点、无露米，粽叶颜色是否自然，一般情况下，墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。在选购预包装粽子（速冻粽子、真空包装粽子）时，要注意查看包装袋是否完好，查看包装上的标签标识信息是否齐全。

按照所购粽子标签上所示要求保存或加工食用，粽子中脂肪和淀粉含量较高，建议消费者在食用粽子时，搭配蔬菜、水果等，均衡饮食助消化。